那賀高校エシカル消費宣言

那賀高校エシカル消費宣言

 

エシカルクラブ

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2019/10/08

那賀町の郷土料理「はんごろし」づくりの実習をしました

| by:Web担当者
 2年生福祉コース4名が,「農産加工グループビーンズあい」にて,那賀町の郷土料理である「はんごろし」づくりの実習を行いました。
 今日は「まちづくり団体那賀人(Nacard)」「丹生谷応援団地域再生塾」の一員である亀井さんと鈴木さんがはんごろしの新しいレシピの研究に来られていました。
 試作品を試食させていただき,さらに郷土料理や郷土の良さを活かすことに興味を持つことができました。こちらのはんごろしは今月開催されるナカまつりで味わうことができるそうです。
 今回の実習を通し,すべて手作りで一つ一つ愛情込めて作られていることや郷土料理を伝えていくことの大切さに気付くことができました。貴重な体験をさせていただき,ありがとうございました。

実習の様子
 《もち米をつぶしながらよもぎを混ぜる》
 《あんこの重さを量り丸める》
 《もち米を量る→あんを包む→きなこをまぶし成形》  《再度きなこをまぶし形を整えたら,完成!!》
 《たくさんできました!!》
 《はんごろしの試作に来られた那賀町の方々》
  
 
13:10 | 投票する | 投票数(2)
2019/10/03

(エシカルクラブ)2年生福祉コースがばん茶染め体験を行いました

| by:Web担当者
 9月10日(火曜日)に、相生森林美術館(相生ふるさと交流館)の前川さんを講師にお招きし、2年生福祉コースの3名が、ばん茶染め体験を行いました。

事前に、一人一人違う模様を考えました。
煮染めをしているところです。
水洗いをします。
媒染のようすです。

この作業を2回繰り返します。

完成しました!!

    染色液は、不要になったばん茶の煮だし汁を使っているそうです。
 那賀町の特産物を生かした素敵なハンカチができました。
16:00 | 投票する | 投票数(1)
2019/08/30

(エシカルクラブ)ヘルパーさんが「服活」を利用してくださいました

| by:Web担当者
那賀町社会福祉協議会のヘルパーさんが「服活」を利用したいと,学校に来てくださいました。
ヘルパーさんが担当している訪問介護の利用者さんに持って行ってくださるそうです。


80代の利用者さんのために服を吟味するヘルパーさん

まだ着られる服がどなたかの手に渡り,復活(服活)することをとても嬉しく思います。
17:00 | 投票する | 投票数(3)
2019/08/28

(エシカルクラブ)「古着deワクチン」に寄付

| by:Web担当者
夏服の残存衣類の一部を「古着deワクチン」に寄付しました。
今回はワクチン2口分を送ることができました。

 

次回の服活は,9月28日(土)那賀高祭で開催予定です。
秋・冬物を展示しますので,ぜひお越しください。

「古着deワクチン」とは?
 不要な衣類やバッグ・靴・服飾雑貨を送って,世界の子どもにワクチンを贈るサービスのことです。
 詳しくは,こちらへ(外部リンクに移動します)
 那賀高校では,平成30年度から,「服活」で残った衣服の一部を送る活動を行っています。
16:00 | 投票する | 投票数(3)
2018/12/20

(エシカルクラブ)古着deワクチンに寄付

| by:Web担当者
先日の那賀よしもちつき大会で残存した衣服の一部150着を「古着deワクチン」に2袋分協力させていただきました。
 

「古着deワクチン」とは,一袋分で5人分のポリオワクチン代金を寄付する活動です。寄付した衣服は,発展途上国で選別され,古着などが販売され雇用促進に貢献することができるそうです。
1人でも子どもの命が助かり,1人でも雇用される人がいることを望みます。
18:00 | 投票する | 投票数(6)
2018/12/15

(エシカルクラブ)那賀よしもちつき大会「服活」

| by:Web担当者
12月15日(土),第12回那賀よしもちつき大会が行われました。
この活動は,保護者や地域の方々との交流を含めることを目的としており,今年で12回目を迎えることができました。
昨年度から行っている「服活」も同時開催し,700着を超える秋冬服を展示しました。
 
寒空の中でしたが、わざわざ遠いところから足を運んでいただき,服活を利用してくださるお客様も多数いらっしゃいました。
開催時間が2時間半という短い時間でしたが,240着の服を譲渡することができました。
 

次回は2月17日のNAKAGAWA.FAM祭りで開催する予定です。ぜひお越しください。
13:00 | 投票する | 投票数(6)
2018/12/05

(エシカルクラブ)四季美谷温泉料理長によるジビエ講習会

| by:Web担当者
12月5日本校にてジビエ料理講習会が行われました。
講師として四季美谷温泉の中田料理長にお越し頂き,フードデザイン選択者11名が教わりました。
まず最初に,那賀町における鳥獣害の現状やジビエ料理とは何か,鹿肉の特徴,料理のしかたなどを講義形式でお話しして頂きました。
 

その後,四季美谷温泉での人気メニューである「鹿肉のまたぎ汁」「鹿肉竜田揚げ」「鹿スネ肉すじサラダ」の作り方を教えていただきました。
 

 

臭みが強い鹿肉ですが,手間を惜しまず臭み取りや筋切りをすることで美味しく頂けることや,高タンパク低カロリーでとても身体によいことなど,実習をしながら教えていただくことができました。
 

那賀町民よりも沢山存在する鹿肉を上手く利用することで,作物や原生林の害を少しでも減らすことに貢献できたらと,この講習会を通して学ぶことができました。
中田料理長様,お忙しい中お越し頂き,ありがとうございました。
14:00 | 投票する | 投票数(4)
2018/11/12

(エシカルクラブ)あなんまちマルシェ参加

| by:Web担当者
11/11(日)阿南商工業振興センターであなんまちマルシェが開催され,
本校エシカルクラブが「服活」で参加いたしました。
 
      【総勢14名参加】                【パネル展示】

 
   【ボランティアスタッフとして参加】        【パネルの前で服活の説明】

子供服とママの服を中心に1000余り展示したところ,
415着を譲渡することができました。
服の復活率は40.8%でした。

 
                    【服活ブース】    

   
       【本校の活動を説明】             【お客様いっぱいで大盛況】

先月行われた「南部地区消費者のつどい」で服活を利用された方が,このイベントに足を運んでいただき,今回も利用していただけました。
口コミで本校の活動が広がり,リピーターも少しずつですが増えつつあります。
また,エコバッグがとても好評で,「軽くて伸縮性が良く沢山はいるからいいね」と喜んでいただけました。

次回は,12/15(土)本校で行われる「那賀よしもちつき大会」で開催します。
先着200名様にお餅も配布いたします。是非ご来校ください。
09:39 | 投票する | 投票数(3)
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2020年度版那賀高校「学校案内」

 2020年度版
那賀高校「学校案内」
 
 Anyone can be a Star!

 2020年度版那賀高校「学校案内」.pdf

 
 異常気象時の登校については,
こちらをご覧ください
気象警報発令時における登校について.pdf
 

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