エシカル消費・エシカルクラブ
2021年5月の記事一覧
(フードデザイン)再現!!晩チャーハン
卒業生が考案した、相生晩茶を使ったレシピ「晩チャーハン」を作りました。
粉末晩茶とスダチの絞り汁を入れることで、晩茶の香ばしさと、鼻に抜けるさわやかなスダチの香りが
口いっぱいに広がりました。
今年度も、晩茶を使った新レシピの開発を頑張ります。
※新型コロナウイルス感染症予防の観点から、一人一台の調理台を使用し、消毒・換気を徹底した調理実習を行いました。
試食も、密にならないよう配慮しながらおいしくいただきました。
(エシカルクラブ)お手紙と衣服をいただきました。
地域情報紙「なんと」5月号に、本校エシカルクラブの活動を掲載していただきました。
お読みになった方から、エシカルクラブ宛てにお手紙ときれいな衣服を譲渡していただきました。
少しずつですが、本校からエシカルの輪が広がっていくことをクラブ員一同願っております。
地域情報紙「なんと」の方々、衣服を提供していただきました坂本様、ありがとうございました。