6月26日、毎年恒例となっている茶摘み体験をしました。
放置されている茶畑を利用し、15kgの茶葉を収穫することができました。
その後、湯浅茶園を訪問し、釜ゆで・選別・機械刷り・樽に漬け込み作業を行いました。
2週間半つけ込み、7月15・16日に校内で天日干しをしました。
重なった葉をバラしながら、シートいっぱいに広げ、一気に乾燥させました。
秋には、ティーバッグとして商品化し販売いたします。
楽しみにしていてください。




福祉コースにおけるレクリエーション及びコミュニケーション講習会
6月27日(金)の5・6限目、普通科3年総合コース(福祉)の生徒を対象に、外部講師の先生をお招きし、7月末の介護施設の実習に向けて、レクリエーション及びコミュニケーションについてご指導いただきました。
前半は樫山成子先生により、手足を使った「脳トレ」「歌遊び」等を教えていただきました。利用者様への声かけ等の対応の仕方もご指導いただきました。とにかく元気に、笑顔で、が大切だと学びました。
後半は山のおもちゃ美術館の学芸員の瀧哲男先生と森義章先生によるレクリエーション財を用いた援助方法を体験しました。紙芝居やカルタ、けん玉やコマ等さまざまなおもちゃを用いて利用者様とコミュニケーションを図る方法を学びました。どれも楽しくて、すっかり自分自身が夢中になってしまいました。
レクリエーションは利用者様に楽しんでいただくことが一番の目的です。そして、利用者様に楽しんでいただくためには、自分自身が楽しむことも重要です。
今日、教えていただいたことを活かし、利用者様の状態や、場面に合わせたレクリエーションプログラムを提供しながら、笑顔で、元気に、コミュニケーションを図り、ひとつでも多くのことを学びたいです。




5月23日(金)、2年フードデザイン選択者が「ビーンズ・あい」を訪問し、
はんごろしの作り方を教えていただきました。
毎年行っている実習ですが、
今年は、先日と収穫した新鮮なヨモギを使用し、色鮮やかなはんごろしを作ることができました。
愛情込めて作ったはんごろしをクラスメイトや教科担任にプレゼント。
自分たちで作ったはんごろしは、格別美味しく感じました。
ビーンズ・あいの皆さん、教えていただきありがとうございました。ごちそうさまです♫


