エシカル消費・エシカルクラブ
2021年7月の記事一覧
(エシカル)晩茶干し体験
7/13(火)、3週間漬け込んだ相生晩茶を干して乾燥させました。
晩茶が濃縮された匂いをマスク越しに嗅ぎながら、重なった茶葉を一枚一枚ほぐしながら広げていきました。
乾燥された茶葉を使って、夏休みに個々にレシピ研究を行います。
7/13(火)、3週間漬け込んだ相生晩茶を干して乾燥させました。
晩茶が濃縮された匂いをマスク越しに嗅ぎながら、重なった茶葉を一枚一枚ほぐしながら広げていきました。
乾燥された茶葉を使って、夏休みに個々にレシピ研究を行います。