エシカル消費・エシカルクラブ

来週17日(水)の保育実習に向けて、プレゼント製作をしました。

お世話になる各クラスに飾っていただけるよう、クリスマスのリースを作りました。

松ぼっくりやドングリを使った直径30cmの大きなリースとなりました。

園児たちに気に入ってもらえるよう、ドングリトトロを作ったり、黒豆で作った『すすわたり』などを

あちこちにちりばめて、探してもらえるよう工夫しました。

喜んでもらえるとうれしいです。

20日のあなんまちマルシェにむけて、秋冬服の品質チェックとサイズ分けを行いました。

先日いただいた子供服も含め、700着ぐらい展示する予定です。

お客様に喜んでいただけるよう、シミや色褪せなどがないか、複数の目でチェックしました。

また、地域内外の方から「服活に使ってください」と、衣服の提供をしていただきました。

ありがとうございます。

エシカルの輪が那賀高校から広がっていることをうれしく思います。

今年の1位のメニューを早速、寮母さんに作っていただきました。

河野君の「大人のピリ辛カレー」と吉岡君の「どつききゅうり」です。

とてもおいしく、ぺろりと完食。

次は2位の長田君のメニューが食卓に上がる予定です。

寮母さんありがとうございました。ごちそうさまです。

11/20(日)におこなわれる「あなんまちマルシェ」に今年も出店いたします。

本校エシカルクラブは、阿南市役所一階にブースを構えています。

今年も、秋冬服を中心に、子供服から大人服まで多数用意をしております。

また今年は、森林クリエイト科も出店しております。

生徒が丹精込めて作った木工製品の販売をいたしますので、こちらもお立ち寄りください。

https://www.facebook.com/anan.machizemi/

阿南ファミリーサポートセンターから依頼を受け、次のイベントで使用する子供服の回収に伺いました。

100cm～160cmの秋冬服中心に選び、90着いただきました。

また、新生児の服がご入り用と聞いたので、本校で管理している新生児服を24着譲渡させていただきました。

次は、11/20（日）にあなんまちマルシェのイベントで活動します。

阿南市役所一階がブースとなっておりますので、是非お立ち寄りください。

評価・ランキングの結果、「枝豆茶飯」と「晩茶のチョコタルト」が上位にランクインしました。

より良いレシピにするため、食材を変えて試作しました。

「枝豆茶飯」は、晩茶が香るよう、晩茶を多めに入れて炊いてみました。

また、枝豆だけではなく、梅入りバージョンと鮭フレークを混ぜ込んだバージョンを作り、

食べ比べをしてみました。

先生方にも食べ比べをしていただき、評価していただきました。

明日は、チョコタルトのアレンジバージョンを試食予定です。

夏の課題となっていた晩茶を使った新レシピをそれぞれ発表し、試作をしてみました。

「晩茶ゼリー」や「どら焼き」、「クッキー」や「パンケーキ」「晩茶タルト」などのスイーツ系を考えてきた生徒や、「枝豆茶飯」「サンマの煮付け」などのご飯物を考えてきた生徒など、バリエーションも多く、

遊山箱に入れる献立として、活用できそうなメニューも多く見られました。

試作・試食後、各自で評価、ランキングをつけました。

集計後、今年の新メニューを吟味し、研究していきます。

夏休みの課題としていた野菜たっぷりレシピの若鮎寮生・竜峰寮生による投票結果が出ました。

1位　大人のピリ辛カレー

2位　野菜たっぷり肉巻き

3位　野菜たっぷりピザ

どのレシピも甲乙つけがたく、よく考えたレシピばかりでした。

投票した生徒も、「どれもおいしそう～」と悩みながら投票していました。

ベスト３に選ばれたレシピは、寮の夕ご飯として出していただく予定です。

みんな楽しみですね。

衣服の回収先として、本校とカーブス・アピカ店、新規として羽ノ浦町春日野にある「パティスリー・エートル」さんが協力してくださることとなりました。

タルト・エレア・フランス菓子を主に販売されているお店です。

以下にリンクを貼り付けてあるので、詳しい住所や営業時間は、こちらから検索をお願いします。

https://www.patisserie-etre.com/

回収する服の条件

7/15～7/31まで行われていた服活イベントが無事終了しました。

参加生徒は25名。展示した衣服は1163着。

譲渡したい服は935着あり、服の復活率は80.4%でした!!

利用者の中には、服を提供してくださる方がたくさんおり、エシカルの輪がよりいっそう広まったことを実感じました。

次回は11月に行われる「あなんまちマルシェ」です。ご期待ください。

常設展示をしていただいているカーブス・アピカ店に、挨拶と開催中のイベントの広報に行きました。

昨年の６月から常設展示していただき、一年が過ぎました。

一年間で５７０着譲渡することができました。

また、利用してくださる方の中には、「着なくなった服をもらっていただけるかしら」と問い合わせがたくさんあり、

カーブスさんの協力を得て、衣服の回収もしていただけるようになりました。

健康増進のためにカーブスに通っている方の中には、「今週はどんな服に出会えるのか楽しみにして通っているのよ」と

言ってくださる方がいらっしゃるそうです。

代表生徒が、エシカルクラブの代表として挨拶をし、今回のイベントの広報をさせていただきました。

先日受けた取材の記事を、徳島新聞に掲載していただきました。

徳島県下の多くの方々に知っていただけたおかげで、２０日にはたくさんの方に服の譲渡を行うことができました。

実施期間に訂正があります。

７／１５～７／３１　（最終日は１２:００まで）です。

開催期間中は、図書館の開館日に準じておりますので、２２日・２３日・２６日・３０日は閉館日なのでお休みです。

令和３年７月１７日付　徳島新聞

17日は、開館と同時にお客様に来場していただけました。

また、阿南市秘書広報課の取材も受けました。

15日から始まっているこのイベントですが、19日現在で250着譲渡することができました。

お客様の中には、水遊びで服が濡れたのか、腰にタオル一枚巻いた状態で来場した2歳男児くん。パパと一緒に服をチョイスし、その場で着用して帰るというほほえましい出来事もありました。

そして、服の回収場所として協力したいと羽ノ浦町春日野にある【パティスリー・エートル】という名のフランス菓子店のオーナーさんからの申し出がありました。

月・水・金曜日10時～19時まで営業されているようですので、衣服を提供していただける方は営業時間内にお持ちいただけるようお願いいたします。

服活を利用してくださる方は、みんな笑顔で服を持って帰られます。

そんな姿を見ている生徒たちは、人にも地球(環境)にも優しい活動ができていると実感しているようです。

笑顔の輪がもっともっと広がることを願っています。

今日からイベント開催です。

開館と同時にたくさんの方が来場されました。

以前から利用してくださっている方もおり、「いつも楽しみにしています」とお声をかけていただきました。

435着展示しておりましたが、初日に100着近く譲渡することができました。

図書館の開館日に準じて開催しております。

1000着近く用意しており、順次展示していく予定です。

また、回収も行っております。

きれいな状態の不要な服がございましたら、是非お譲りください。

よろしくお願いいたします。

　7/15（木）、服活イベント初日に県南テレビと徳島新聞社の取材を受けました。

「何着ぐらい展示してますか？」「回収はどのような形で行っていますか？」

「今年で何年目の活動になりますか？」「お客様の反応はいかがですか？」などの質問をいただきました。

　取材に答えた生徒は、一年次からこの活動に参加しており、

「本校のエシカル活動を通して、普段の生活の中でエシカルを気にかけるようになった。」

「服を購入する際や、処分する時に、いったん考えて行動できるようになった。」と

日頃の生活の中で、エシカルを意識することができているようです。

　取材を通して、たくさんの方の意識がエシカルなものになればと思います。

　７月１５日（木）から，那賀川図書館のスペースをお借りして服活イベントを実施します。１４日（水）には，服の搬入と会場準備のため，那賀川図書館に伺い，夏服を中心に綺麗に展示することができました。１５日からイベント本番です。多くの服を譲渡できたらいいなと思っています。

7/13(火)、３週間漬け込んだ相生晩茶を干して乾燥させました。

晩茶が濃縮された匂いをマスク越しに嗅ぎながら、重なった茶葉を一枚一枚ほぐしながら広げていきました。

乾燥された茶葉を使って、夏休みに個々にレシピ研究を行います。

　７月１２日（月），家庭クラブ員とＪＲＣ部員に向けて家庭科教員による「エシカルに関する講話」がありました。

　今年度で５年目を迎える「服活」。立ち上げたメンバーが卒業しているため、あらためて「服活」を始めた経緯や、どのような目的で取り組んでいるのかと言うことを学習しました。

　高校生が大きな事を成し遂げることは難しいですが、

できることから一つずつ継続して取り組むことで、周りが共感し、協力していただけることや、

SDG'sの取組として、とても重要な活動だと言うことを理解することができました。

　今週１５日から行われるイベントで、一人でも多くの方に「服活」を知っていただき、協力していただけるよう広報活動を行いたいと思います。

6月26日(土)の読売新聞に本校エシカルクラブの活動や写真を掲載していただきました。

今年度で5年目を迎える「服活」は、那賀町から徳島県下に広がりつつあります。

今月15日～31日まで、阿南市にある那賀川図書館で「服活」イベントを行います。

この期間は、常設展示となります。

乳幼児から、高齢の方の衣服を数百点展示予定です。

すべて無料となっておりますので、是非足をお運びください。

また、譲渡と共に、衣服の回収もいたします。

状態が良いが、処分に困っている衣服がございましたら、お譲りいただけると幸いです。

よろしくお願いいたします。

茶摘みから一週間がたちました。

つけ込んでいる茶の様子を観察し、つけ込み用の煮汁を追加しました。

独特のつんとくる発酵のにおいと、ぷくぷくと泡が出ている様子を確認し、

発酵を視覚と嗅覚で感じ取ることができました。

もうしばらくこの状態のまま漬け込み、おいしい相生晩茶になるよう寝かせていきたいと思います。